歯周病は、国民の半数がかかっている病気とも言われており、国民病とも呼ばれています。
現代人の食生活は、不健康になってきていると言われています。その要因としては、核家族化、1人暮らしの人の増加などがあげられます。
2011年3月11日に東日本大震災が起こり、その後に福島第一原発から大量の放射性物質が放出されました。周辺の農作物が放射能・放射性物質に汚染されて、国が規制をかける事態になっています。
現代人の食生活は、コンビニや外食などが近くにある事で気軽に食事がとれる半面で、野菜が不足しがちであると言われています。
