楽天トラベルpresents『三ツ星の作法』　#10 洋食のマナー

三ツ星の作法、テーマは「洋食のマナー」です。 ナイフやフォーク、スプーンを総称してカトラリーといいます。 婚礼料理などカトラリーが並べてある場合は、外側から使用するのがルールです。 ナイフとフォークを食事の途中でお皿の上に置く際は、「ハ」の字に置くようにしましょう。 この時、ナイフの刃は自分側に向け、フォークは腹を下にして置きます。 食事を終えたら、ナイフとフォークの柄を手前にし、右斜め下に揃えて置きましょう。 この時、ナイフの刃は自分側に、フォークの腹が上を向くようにします。 三ツ星の作法「チェックアウト時のマナー」です。 部屋を出る前に、使用済みのバスタオルなどはまとめてバスタブに置くようにしましょう。 連泊の場合は、交換してくださいというサインにもなります。 また、不燃ゴミは一か所にまとめて置くようにしましょう。 ゴミ箱に入りきれないゴミは処分してもいいことがわかるように一言メモを添えます。 最後に部屋の電気を消して退室するようにしましょう。 ■今回の宿 ホテルニューオータニ　エグゼクティブハウス　禅 http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/65197/65197.html