肉を食べずに野菜ばかりを食べる人を「菜食主義者(ベジタリアン)と呼びます。菜食主義というのは、人間の健康に非常に良いと言われています。
日本人の平均寿命は世界一と言われていますが、最近の日本人の若者の食文化は大きく変化していると言われています。
現代社会では、糖分が簡単に手に入るようになりました。しかしながら、糖質の摂り過ぎは、体調を良くないようにします。